乳糖とラクターゼの化学式は何ですか？

lactose +h₂o→グルコース +ガラクトース

どこ：

* lactose 牛乳に含まれる二糖糖です。

* lactase 乳糖を分解する酵素です。

* h₂o 反応に必要な水です。

* グルコース 単糖糖です。

* ガラクトース 別の単糖糖です。

注： ラクターゼ自体は、酵素であり、反応で消費されないため、化学式に含まれていません。それは、乳糖の分解をスピードアップするための触媒として機能します。