フォーミュラC12H22O11で私たちにとって重要な3つの二糖は何ですか？

1。スクロース： これは最も一般的な二糖であり、しばしばテーブルシュガーと呼ばれます。グルコースとフルクトースで構成されています。

2。乳糖： これは、牛乳や乳製品に含まれる砂糖です。グルコースとガラクトースで構成されています。

3。マルトース： この二糖は2つのグルコース分子から形成され、発芽粒に見られます。醸造とベーキングでよく使用されます。