主な違い – 純物質と混合物
私たちは日常の活動の中で、水、燃料、食べ物、飲み物、薬など、多くの物質に出くわします。これらの物質はすべて、2 つの主要なカテゴリに分類されます。それらは純粋な物質または混合物のいずれかです。 主な違い 純粋な物質と混合物の違いは、それらの組成にあります。 純物質には、1 種類の化合物しか含まれていません。同じ分子または原子である可能性があります。混合物は数種類の化合物で構成されています。 ただし、これらの物質の性質をよりよく理解するために、それらを個別に調べることが重要です。
この記事では、
1.純物質とは?
– 定義、構成、プロパティ、例
2.混合物とは?
– 定義、構成、プロパティ、例
3.純物質と混合物の違いは何ですか? 
純物質とは
前述のように、純物質は 1 種類の物質のみで構成されています。これは、物理的に他の物質に分離することはできません。純粋な物質のすべての粒子の色、質感、香り、または味は同じです。元素と分子は純粋な物質と見なされます。これらは 1 つのコンポーネントのみで構成されています。したがって、それらの物理的および化学的特性は一定です。純粋な物質は 1 つの相であり、特定の温度または圧力で 2 つ以上の相に分離しません。それらは気体、液体、または固体です。
純物質の例
ガス:
H2 ガス – H2 のみで構成される 分子。通常の圧力および温度条件下では、気相で存在します。ただし、極端な条件下では、液体になる傾向があります。
液体:
蒸留脱イオン純水 - 水にイオンが溶解していないか、他の物質が分散していない場合、それは液体の純粋な物質です。しかし、水は多くの場合、他のさまざまな物質が溶解した均一な混合物として自然に見られます。水は通常の状態では液体ですが、温度と圧力が変化すると相転移が起こります。
ソリッド:
金、銀、プラチナなどの純金属は、純粋な固体物質の良い例です。これらはしばしば固体として見られ、高温下で溶融液体に変わる可能性があります.
純粋な物質には固定の融点と沸点があり、これは化学合成において未知の物質を特定するのに非常に役立ちます。有機化学では、特定の目的の化合物を確実に分離するために、融点の測定が非常に重要です。未知の純粋な化合物の融点を既知の化合物の融点と比較して、未知の化合物を特定できます。
混合物とは
混合物は、物理的または化学的手段によって分離できる 2 つ以上の物質で構成されています。混合物の構成要素は化学的に結合されていませんが、物理的な引力が存在する場合があります。これが、ろ過、蒸留、クロマトグラフィー、抽出、遠心分離などのプロセスによる簡単な分離の理由です。混ぜ合わせた後でも、混合物の成分の特性は保持されます。さらに、砂糖を水に溶かすと、砂糖の甘味が残ります。
成分比率は一定ではなく、混合物によって異なる場合があります。したがって、融点や沸点などの特性も固定されていません。
混合物は、組成の均一性に応じて、均質または不均質のいずれかになります。
均質混合物
構成は混合物全体で同じです。粒子が整然と並んでいます。構成要素は原子レベルまたは分子レベルのいずれかです。均質な混合物は一相です。層の分離はありません。
異種混合物
均質な混合物とは異なり、組成に均一性はありません。成分は 2 相の場合があります (例:懸濁液、土壌)。さらに、それらは肉眼で区別することができます。米粒と砂の混合物を別々に見て、各成分を識別できます。
続きを読む:
均一混合物と不均一混合物の違い
純物質と混合物の違い
構成
純物質: 純粋な物質は 1 つの物質のみでできています。したがって、全体を通して構成は同じです。
混合: 混合物は、化学結合していない複数の物質で構成されています。
プロパティ
純物質: 化学的および物理的特性は一定です。
混合: 化学的および物理的特性は異なる場合があります。コンポーネントの個々のプロパティは保持されます。
分類
ピュア 物質 :純粋な物質は、気体、液体、固体に分類できます。
混合: 混合物は同種と異種に分類されます。
例
純物質: 例としては、純水、H2 などがあります。 ガス、金。
混合: 例としては、砂と砂糖、油と水などがあります。
最後に、地球上のほとんどすべてのものは混合物か純粋な物質のどちらかであると言えます。混合物は、2 つ以上の純粋な物質の集まりとして定義できます。
参考文献:
http://www.sfu.ca/~mbahrami/ENSC%20388/Notes/Properties%20of%20Pure%20Substances.pdf
https://www.scribd.com/document/242345638/properties-of-pure-substance-pdf
http://www.wiley.com/legacy/Australia/PageProofs/SQ8_AC_VIC/c07ElementsCompoundsAndMixtures_WEB.pdf
Job, G.; Ruffler、R.均質および不均質混合物。別の角度からの物理化学。 2016. 335-355.DOI 10.1007/978-3-319-15666-8_13
