1。炭水化物: これらは、炭素、水素、酸素で構成されています。それらは生物の主要なエネルギー源であり、構造的なサポートも提供します。
* 例: 糖(グルコース、フルクトース)、澱粉(アミロース、アミロペクチン)、セルロース(植物細胞壁に含まれる)
2。脂質: これらは、一般的に非極性で不溶性の分子の多様なグループです。それらは、エネルギー貯蔵、断熱性、細胞膜構造にとって重要です。
* 例: 脂肪(トリグリセリド)、油、リン脂質(細胞膜に含まれる)、ステロイド(コレステロール、ホルモン)
3。タンパク質: これらは、ペプチド結合によって結合されたアミノ酸で構成される大きく複雑な分子です。これらは、次のような幅広い生物学的機能に不可欠です。
* 例: 酵素(化学反応の触媒)、抗体(闘争感染症)、ホルモン(身体機能を調節)、構造タンパク質(コラーゲン、ケラチン)
4。核酸: これらは、遺伝情報を保存および送信する複雑な分子です。それらは、糖、リン酸塩基、窒素塩基で構成されるヌクレオチドで構成されています。
* 例: デオキシリボ核酸(DNA)、リボ核酸(RNA)