これがこれがどのように機能するかの内訳です:
* 活性化エネルギー: すべての化学反応には、開始するには一定量のエネルギーが必要です。これは、活性化エネルギーと呼ばれます。
* 触媒としての酵素: 酵素は生物学的触媒として作用します。それらは、反応物と生成物の全体的なエネルギーの違いを変えませんが、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供します。
* 酵素が活性化エネルギーを低くする方法:
* 反応物をまとめる: 酵素は特定の反応物(基質)に結合し、それらを近づけ、反応の可能性を高めます。
* 好ましい環境を提供する: 酵素の活性部位は、しばしば、遷移状態を安定化したり、pHを変更するなど、反応をより助長する環境を提供します。
* 結合角度の変更: 酵素は、結合にストレスをかける可能性があり、それらを壊しやすくするか、新しい結合の形成を促進することができます。
活性化エネルギーを低下させることにより、酵素により、反応は酵素なしよりも特定の温度ではるかに速く進むことができます。多くの生物学的プロセスは、酵素触媒を使用しない通常の体温では多くの生物学的プロセスが遅すぎるため、これは不可欠です。