どの酵素が非常に酸性条件で機能しますか？

その理由は次のとおりです。

* 場所： ペプシンは胃の中にあり、非常に酸性の環境を持っています（pH 1-2）。

* 関数： ペプシンはプロテアーゼであり、タンパク質を分解することを意味します。タンパク質の最初の消化において重要な役割を果たします。

* 適応： 酸性環境は、ペプシンの活動に不可欠です。 低いpHは、タンパク質を変性させるのに役立ち、ペプシンの酵素活性によりアクセスしやすくなります。

ペプシンや他の酵素についてもっと知りたい場合はお知らせください！