その理由は次のとおりです。
* 水は極性です： 水分子は、わずかに正の端（水素原子の近く）とわずかに負の端（酸素原子の近く）を持っています。これにより、それらはイオンに惹かれます。
* イオンが充電されます： イオン化合物が溶解すると、それらは正に帯電した陽イオンに分離し、陰イオンを負に帯電させます。
* 魅力と周囲： 水分子の正の端が陰イオンを囲み、水分子の負の端が陽イオンを囲みます。この魅力は、イオンを固体で一緒に保持する力を克服し、水の中で分散することを可能にします。
基本的に、水分子は各イオンの周りに一種の「水和シェル」を形成し、イオン結合を弱め、化合物の溶解を可能にします。
