これがどのように機能しますか：
* 水（H₂O）が大きな分子に加えられます。
* 分子を一緒に保持する結合は壊れています。
* 大きな分子はより小さな分子に分割されます。
加水分解の例：
* 消化： 私たちの体は加水分解を使用して、炭水化物、タンパク質、脂肪などの食物分子を小さな分子に分解し、血流に吸収できるものです。
* 細胞呼吸： 加水分解は、エネルギーを生成するために、細胞呼吸中のグルコースの分解に関与しています。
* ポリマー合成： 加水分解は、ポリマーをモノマーサブユニットに分解するために使用され、新しいポリマーを構築するために使用できます。
重要な注意：
加水分解は脱水合成の反対です 、これは、水を除去することにより、より小さな分子から大きな分子を構築するプロセスです。
