加水分解反応には水の損失が含まれますか？

その理由は次のとおりです。

* 加水分解 「水で壊れる」という意味です。

*加水分解反応では、水分子（H₂O）が分子に加えられ、2つの小さな分子に分解されます。

*これは脱水反応の反対です 、水を除去して分子を結合します。

例：

* スクロースの加水分解（テーブルシュガー）：

*スクロース +水→グルコース +フルクトース

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