通常、炭水化物比121に炭水化物に見られる化学元素は何ですか？

炭水化物のこれらの元素の比率は、通常 1：2：1 です 、すべての炭素原子に2つの水素原子と1つの酸素原子があることを意味します。これは、一般式（ch₂o）で表されます 、「n」は繰り返しユニットの数を表します。

この比率は、「炭水化物」という用語が造語された理由です - 炭素の「炭水化物」、水の「水和物」（H₂O）です。 1：2：1の比率は一般的ですが、DNAに見られるデオキシリボース（c₅h₁₀o₄）など、いくつかの例外があります。