その理由は次のとおりです。
* Teflonの化学名はポリテトラフルオロエチレン(PTFE)です。 これは、テトラフルオロエチレン(TFE)の繰り返し単位で構成されるポリマーであることを意味します。
* テトラフルオロエチレンには、4つのフッ素原子に結合した炭素原子があります。 これにより、非常に安定した非反応性分子が作成されます。
* 重合中、TFE分子の二重結合が破壊され、隣接するモノマーからの炭素原子が互いに結合します。 これは、繰り返しユニットの長い鎖を形成し、各炭素原子はまだ2つのフッ素原子に取り付けられています。
PTFEの強力なC-F結合は、次のような例外的な特性を与えます。
* 熱安定性: 絆を壊すのは非常に困難であり、テフロンが高温に耐えることができます。
* 化学的不活性: フッ素原子は炭素骨格を保護し、ほとんどの化学物質による攻撃に対して耐性にします。
* 低摩擦: しっかりと詰め込まれたC-F結合によって作成された滑らかな表面は、摩擦を最小限に抑え、テフロンは素晴らしいノンスティック素材になります。