その理由は次のとおりです。
* キラル炭素： 4つの異なるグループに結合されている場合、炭素原子はキラルです。
* l-dopa構造： L-DOPAには次の構造があります：HOOC-CH（NH2）-CH2-C6H4-OH。
構造を見る：
1。カルボキシル基（COOH）に結合した炭素原子はキラル 結合されているからです：
*水素原子（H）
*アミノグループ（NH2）
*メチレン基（CH2）
*フェニルリング（C6H4）
2。アミノ基（NH2）に結合した炭素原子もキラルです 結合されているからです：
*水素原子（H）
*カルボキシル基（COOH）
*メチレン基（CH2）
*フェニルリング（C6H4）
したがって、L-DOPAには2つのキラル炭素原子があります。
注： L-DOPAの「L」とは、アミノグループに最も近いキラルセンターの構成を指します。これは、2番目に議論したものです。 「L」の指定はアミノ酸に使用され、平面偏光光を左に回転させるエナンチオマーを指します。
