混合物:
* 化学的結合なし: 混合物内の成分は化学的に結合されていません。それらは単に物理的に組み合わされています。
* 変数の割合: 混合物内の成分は、任意の割合で存在することができます。 1つの材料が多く、もう1つの材料を使用できます。
* 個々のプロパティを保持: 混合物内の各成分は、元の化学的特性を保持します。たとえば、塩とコショウの混合物では、塩とコショウの粒子を識別できます。
化合物:
* 化学結合: 化合物内の成分は化学的に結合されており、異なる特性を持つ新しい物質を形成します。
* 割合を修正: 化合物内の要素は、常に固定された明確な比率で存在します。たとえば、水(H₂O)には、1つの酸素原子ごとに常に2つの水素原子があります。
* 新しいプロパティ: 化合物には、それを構成する要素とは異なる特性があります。 水は液体であり、水素と酸素はガスです。
例:
* 混合物: 砂と砂糖 - より多くの砂糖以上の砂糖を加えることができ、プロポーションは変化する可能性があります。
* 化合物: 水(H₂O) - 水素に対する酸素原子の比率は、どれだけの水があっても、常に2:1になります。
要約: 混合物は単に物質の物理的な組み合わせであり、一方、化合物は、固定比率と独自の特性を持つ新しい物質を生成する化学反応によって形成されます。