その理由は次のとおりです。
* リジンはジプロティックアミノ酸です: 陽子(H+)を寄付できる2つのイオン化可能なグループがあります。
* 2つのイオン化可能なグループは次のとおりです
*分子の終わりにあるカルボキシル基(-COOH)。
*サイドチェーン上のアミノ基(-NH3+)。
これらの各グループには、半イオン化されているpHを表す特定のPKA値があります。
したがって、リジンには2つのPKA値があります。1つはカルボキシル基用、もう1つはサイドチェーンのアミノ基です。
その理由は次のとおりです。
* リジンはジプロティックアミノ酸です: 陽子(H+)を寄付できる2つのイオン化可能なグループがあります。
* 2つのイオン化可能なグループは次のとおりです
*分子の終わりにあるカルボキシル基(-COOH)。
*サイドチェーン上のアミノ基(-NH3+)。
これらの各グループには、半イオン化されているpHを表す特定のPKA値があります。
したがって、リジンには2つのPKA値があります。1つはカルボキシル基用、もう1つはサイドチェーンのアミノ基です。