* 酸と塩基は互いに定義されています。 それらは、陽子（H+イオン）を寄付または受け入れる能力に基づいて定義されます。
* 中性物質のpHは7。です これは、それらが酸性（7未満のpH）でも塩基性（7を超えるpH）でもないことを意味します。
* 中性物質の例： 純水（H2O）、テーブル塩（NaCl）、および砂糖のような多くの有機化合物。
重要な注意： 酸性度と塩基性の概念はコンテキスト依存です。物質は、あるコンテキストでは酸性であり、別のコンテキストでは基本的なものです。たとえば、水は室温で中性ですが、異なる化学反応の酸または塩基として作用する可能性があります。
