ch₃cooh +ch₃oh⇌ch₃cooch₃ +h₂o
これが故障です：
* ch₃cooh： エタン酸（酢酸）
* ch₃oh： メタノール
* ch₃cooch₃： 酢酸メチル（エステル製品）
* h₂o： 水
この反応はエステル化です 酸（エタン酸）がアルコール（メタノール）と反応してエステル（酢酸メチル）と水を形成する反応。反応は可逆的であるため、条件に応じて、両方向に進むことができます。
覚えておくべきキーポイント：
*この反応には、酸触媒、通常は濃縮硫酸（h₂SO₄）が必要です。
*反応は通常、逆流条件下で実行され、前方反応を支持し、エステルの収率を増加させます。
*反応は可逆的であるため、エステル形成を最大化するには、反応中に形成された水を除去する必要があります。
