これが故障です：
* pyruvate： グルコースの分解から生成される細胞呼吸における重要な分子。
* 発酵： 酸素（嫌気性条件）の非存在下で発生する代謝プロセス。エタノールや乳酸などの他の分子にピルビン酸を変換することにより、細胞がエネルギー（ATP）を生成し続けることができます。
* エタノール発酵： 酵母といくつかの細菌で発生し、エタノールと二酸化炭素を生成します。これは、醸造ビールとワインの製造で使用されます。
* 乳酸発酵： 酸素供給が限られているときに、激しい運動中に動物の筋肉細胞で発生します。乳酸を生成し、筋肉の疲労に寄与する可能性があります。
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