* 二酸化炭素ガス: これが、泡立ちと泡立ちを引き起こすものです。
* 水: これは反応の副産物です。
* 酢酸ナトリウム: これは反応から形成された塩です。
反応の化学式はです
nahco₃(重曹) +ch₃cooh(酢)→Co₂(二酸化炭素) +h₂o(水) +ch₃coona(酢酸ナトリウム)
ここに何が起こるかの内訳があります:
*酢の酸(酢酸)は、重曹(重炭酸ナトリウム)の塩基と反応します。
*この反応は、二酸化炭素ガスを放出し、泡と泡立てを生み出します。
*反応は、塩である水と酢酸ナトリウムも生成します。
使用:
この反応は、次のようなさまざまな方法で使用されます。
* 火山科学実験: 燃えるような反応は、火山噴火をシミュレートします。
* クリーニング: 混合物は、二酸化炭素の泡が汚れや汚れを緩めるのに役立つため、表面をきれいにするために使用できます。
* ベーキング: 反応は、焼き菓子に「膨大な」効果を生み出すために使用されることがありますが、これは重曹と酸性成分を個別に使用するほど一般的ではありません。
重要な注意: 反応は一般的に安全ですが、次のことを認識することが重要です。
* 炭酸と乱雑: 反応は非常に炭酸で乱雑になる可能性があるため、泡を処理できる容器を使用してください。
* 内部消費には適していません: 混合物を摂取しないでください。