1。 pHスケール:
- 酸: pH値が7未満です。PHが低いほど、酸が強くなります。
- アルカリ性: pH値が7を超えます。PHが高いほど、ベースが強くなります。
2。味:
- 酸: 通常、酸っぱい味がします(酢やレモン汁など)。
- アルカリ性: 通常、苦い味(石鹸や重曹など)。
3。金属との反応:
- 酸: 金属と反応して、水素ガスと塩を生成します。これが、酸と金属物体を混ぜるべきではない理由です!
- アルカリ性: 通常、同じように金属と反応しないでください。
重要な注意: 酸とアルカリ性を扱うことが重要です。適切に使用されないと、腐食性があり危険です。