* 表面積： 粉末炭酸塩は、塊と比較して反応物にさらされるはるかに大きな表面積を持っています。
* 反応速度： 化学反応は、反応物間の界面で発生します。 表面積が大きいほど、反応が発生するための接触点が増え、速度が高くなります。
これを想像してください：
* しこり： いくつかの大きな岩を考えてください。岩の外面のみが空気と接触しており、発生する可能性のある反応の量を制限しています。
* パウダー： 今、同じ岩が砂の小さな粒に押しつぶされたと想像してください。空気にさらされる総表面積は大幅に高く、反応物とのより多くの相互作用が可能になります。
要約すると、粉末状の炭酸塩によって提供される表面積の増加により、より大きなしこりと比較して反応速度が速くなります。
