ベーキングは化合物ですか、それとも要素ですか？

その理由は次のとおりです。

* 要素 1つのタイプの原子（酸素や炭素など）で構成される純粋な物質です。

* 化合物 化学的に結合した2つ以上の異なる元素（水や砂糖など）で構成された物質です。

ベーキングには、一連の化学反応が含まれます 物理的な変化 小麦粉、砂糖、卵、バターなどの材料を使用して、焼き菓子を作成します。それは物質自体ではありません。