これがバランスの取れた化学式です:
ch₃oc₆H₄COOH + naOH→C₆H₄(OH)COONA +CH₃OH
説明:
* サリチル酸メチル(Ch₃oc₆H₄COOH): これは、ウィンターグリーンのオイルとも呼ばれる出発材料です。
* 水酸化ナトリウム(NAOH): これは、サポン化に使用される強力なベースです。
* サリシル酸ナトリウム(C₆H₄(OH)coona): これは反応によって形成された塩です。さまざまな医薬品や化粧品で使用される白い結晶固体です。
* メタノール(ch₃oh): これは副産物として生成されるアルコールです。
メカニズム:
反応は2つのステップで進行します:
1。核中性攻撃: NaOHからの水酸化物イオン(OH-)は、サリチル酸メチルのカルボニル炭素を攻撃します。
2。排除: メトキシ基(OCH₃)はメトキシドイオン(Ch₃O-)として存在し、カルボキシレートアニオンが形成され、その後、NaOHのナトリウムイオン(Na+)によって中和されます。
注: 反応は通常、プロセスを高速化するために熱を伴う水溶液で行われます。