これが反応です:
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C6H5COOC2H5 + H2O + HCL→C6H5COOH + C2H5OH + HCL
(エチルベンゾエート)(ベンゾ酸)(エタノール)
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説明:
* 加水分解: エチルベンゾエートのエステル結合は、水(H2O)の添加により破壊されます。
* hcl: 塩酸は触媒として機能し、反応を加速します。
* メカニズム: HClのプロトンは、エステルのカルボニル酸素を攻撃し、水による求核攻撃の影響を受けやすくします。これにより、四面体中間体が形成され、崩壊して生成物であるベンゾ酸とエタノールが形成されます。
注: 塩酸は反応では消費されません。触媒として使用され、反応混合物に残ります。