* 運動エネルギーの増加: 熱を加えると、水分子は運動エネルギーを獲得します。このエネルギーにより、それらはより速く動き、より激しく振動させます。
* 結合ストレッチング: 振動の増加は水素結合を引き伸ばし、それらを弱めます。
* 債券破壊: 最終的に、運動エネルギーの増加は水素結合の魅力を克服し、それらを破壊します。
これが水の特性にどのように関連するか
* 低密度: 水素結合の破壊により、水分子がさらに離れて移動し、密度が低下します。これが、お湯が冷たい水よりも密度が低い理由です。
* 蒸気圧の増加: より多くの水素結合が壊れると、より多くの水分子が気相に逃げ、蒸気圧が増加します。
* より高い沸点: 水中の強い水素結合は、かなりの量のエネルギーを壊す必要があり、他の液体と比較して沸点が高くなります。
要約: 暖房水は弱くなり、水素結合を破壊し、密度、蒸気圧、沸点などの物理的特性の変化につながります。