酸は、pHレベルが7未満の化合物です。 「ホット」という用語は、通常、高温のものを説明するために使用されます。
これが「暑さ」の概念が酸に適用されない理由です:
* 酸性度は、水素イオン(H+)を寄付する物質の能力の尺度です。 酸がより多くの水素イオンを寄付するほど、それは強くなります。
* 酸性度はpHスケールで測定されます。 pHが低いということは、より高い酸性度を意味します。たとえば、塩酸(HCl)のpHは非常に低いため、強酸になります。
* 一部の酸は腐食性で火傷を引き起こす可能性がありますが、これは化学反応であり、温度効果ではありません。
要約すると、温度の意味では酸は「高温」ではありません。それらの特性は、化学組成と化学物質の火傷を引き起こす可能性のある水素イオンを寄付する能力に関連しています。