その理由は次のとおりです。
* pHスケール： pHスケールは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。 0から14の範囲で、
* 0-6： 酸性
* 7： 中性
* 8-14： アルカリ（基本）
* 水の組成： 水（h₂o）は、自然に少量の水素イオン（h⁺）および水酸化物イオン（OH⁻）に分離します。純水では、これらのイオンは等しい濃度で存在し、pHは7になります。
純粋な水は中性であるにもかかわらず、酸性またはアルカリ性を作ることができる溶存物質によって簡単に影響を受ける可能性があることに注意することが重要です。
