その理由は次のとおりです。
* 化学的特性： 重曹は酸と反応して塩、水、二酸化炭素を形成します。これは塩基の特徴的な反応です。
* pHスケール： 重曹のpHは7をわずかに上回っており、アルカリ度を示しています。 7のpHはニュートラルで、上記のすべては基本（アルカリ）です。
* brønsted-lowry定義： 重曹は、酸から陽子（H+）を受け入れることができます。これは、ブレンステッドローリーベースの定義です。
したがって、重曹は、その化学的特性、pH、およびプロトン受容体として作用する能力により、ベースとして分類されます。
