その理由は次のとおりです。
* citric酸: スプライトには、弱い有機酸であるクエン酸が含まれています。これが、タルトでピリッとした風味の主な理由です。
* pHレベル: スプライトのpHは約3.0です。 7未満のpHは酸性と見なされますが、7を超えるpHは塩基性(アルカリ)と見なされます。
* 炭酸化: スプライトに溶解した二酸化炭素も酸性の性質に寄与します。
スプライトは酸性ですが、強酸とは見なされません。存在するクエン酸の量は、重大な害を引き起こすほど高くありません。
その理由は次のとおりです。
* citric酸: スプライトには、弱い有機酸であるクエン酸が含まれています。これが、タルトでピリッとした風味の主な理由です。
* pHレベル: スプライトのpHは約3.0です。 7未満のpHは酸性と見なされますが、7を超えるpHは塩基性(アルカリ)と見なされます。
* 炭酸化: スプライトに溶解した二酸化炭素も酸性の性質に寄与します。
スプライトは酸性ですが、強酸とは見なされません。存在するクエン酸の量は、重大な害を引き起こすほど高くありません。