ヒドロキシル化
* 特定: 分子にヒドロキシル基(-OH)を加えます。
* メカニズム: 通常、ドナー分子(水など)から基質へのヒドロキシル基の移動が含まれます。
* 酵素: 多くの場合、ヒドロキシラーゼと呼ばれる酵素によって触媒されます。
* 例: コレステロールのコルチゾールへの変換には、複数のヒドロキシル化ステップが含まれます。
酸化
* broad: 多くの場合、酸素を添加すると、分子から電子が分子から除去される広範な反応が含まれています。
* メカニズム: 直接酸素の添加、または電子移動などの他のメカニズムを含むことができます。
* 例:
* 燃焼: 急速な酸化を伴う木材やプロパンのような燃料の燃焼。
* 錆び: 酸素と水の存在下での鉄の酸化。
これが要約するテーブルです:
|機能|ヒドロキシル化|酸化|
| ------------------ | ------------------ | ----------- |
| 酸素添加 |特定(-oh)|一般|
| メカニズム |ヒドロキシル基転送|さまざまな|
| 酵素 |ヒドロキシラーゼ|さまざまな|
| 例 |コレステロールからコルチゾール|燃焼、錆び|
簡単に言えば:
ヒドロキシル化は、特定のレンガを壁に追加するなど、ヒドロキシル基を正確に追加すると考えてください。酸化は、建設プロジェクトにあらゆる種類の建築材料を追加するなど、より広い用語です。