アスコルビン酸は塩基ですか？

その理由は次のとおりです。

* 構造： アスコルビン酸（ビタミンC）には、その構造にカルボキシル基（-COOH）があります。カルボン酸は、溶液中にプロトン（H+）を寄付することが知られており、酸性になります。

* ph： アスコルビン酸のpHは約2.5で、酸性であることを示しています。

* 塩基との反応： アスコルビン酸は塩基と反応して、酸の特徴である塩を形成します。

アスコルビン酸はいくつかの反応で還元剤として作用する可能性がありますが、その主要な化学的性質は酸のものです。