その理由は次のとおりです。
* 有機触媒: 酵素は生物学的触媒であり、その過程で消費されることなく細胞内の化学反応を高速化することを意味します。
* すべてのセルにとって重要: 酵素は、生物のほぼすべての代謝プロセスに不可欠です。次のような重要な機能を促進します。
* 消化: 食物分子を分解します。
* エネルギー生産: ATP(アデノシン三リン酸)、細胞のエネルギー通貨を生成します。
* DNA複製: 遺伝情報のコピー。
* 細胞シグナル伝達: セル間の通信。
* タンパク質: 酵素は主にタンパク質で構成されています。
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