より詳細な説明を次に示します。
* 炭素チェーン: 脂肪酸のバックボーンは、通常4〜30の炭素を備えた炭素原子の連鎖です。
* 水素原子: 鎖内の各炭素原子は、水素原子に結合されています。
* カルボキシル基(-COOH): この機能グループは、炭素鎖の終わりに接続されています。脂肪酸に酸性の特性を与えます。
脂肪酸について他に質問がある場合はお知らせください!
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* 炭素チェーン: 脂肪酸のバックボーンは、通常4〜30の炭素を備えた炭素原子の連鎖です。
* 水素原子: 鎖内の各炭素原子は、水素原子に結合されています。
* カルボキシル基(-COOH): この機能グループは、炭素鎖の終わりに接続されています。脂肪酸に酸性の特性を与えます。
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