その理由は次のとおりです。
* 極性: 水分子は極性です。つまり、わずかに正の末端(水素原子)とわずかに負の末端(酸素原子)があります。これは、酸素と水素の間の電気陰性度の違いによるものです。
* 水素結合: 1つの水分子のわずかに正の水素原子は、別の水分子のわずかに負の酸素原子に引き付けられます。この静電引力は水素結合と呼ばれます。
その他の相互作用:
水素結合は最も重要ですが、水分子の間に他の相互作用が存在します。
* ロンドン分散部隊: これらは、水を含むすべての分子間の弱い一時的な魅力です。
* 双極子型相互作用: これらは極性分子間で発生しますが、水素結合よりも弱いです。
水素結合の重要性:
水素結合は、以下を含む、多くの水のユニークな特性に責任があります。
* 高沸点: 水素結合は、水分子を強くまとめて保持し、それらを壊して水を蒸発させるためにより多くのエネルギーを必要とします。
* 高い表面張力: 強い水素結合は、水面に凝集力を作り出します。
* 優れた溶媒: 水の極性と水素結合を形成する能力により、多くの物質を溶解することができます。
要約: 水素結合は、水分子間の主要な力の相互作用であり、その多くの重要な物理的および化学的特性につながります。