* 炭素の結合能力: 炭素には4つの価電子があり、4つの共有結合を形成することができます。このユニークな能力により、炭素はそれ自体や他の元素(水素、酸素、窒素、硫黄など)と結合して、複雑な分子の広大な配列を形成します。
* 構造の多様性: カーボンチェーンは、まっすぐ、分岐、または周期的である可能性があります。また、二重結合と三重結合を形成することもでき、構造の多様性をさらに高めます。
* 機能グループ: 有機化合物には、しばしば機能群(ヒドロキシル、カルボニル、アミノ、カルボン群など)と呼ばれる特定の原子グループが含まれます。これらの官能基は、分子の化学的特性と反応性に影響します。
有機化合物の例:
* 炭化水素: 炭素と水素のみで構成される化合物(メタン、エタン、プロパン、ベンゼンなど)。
* 炭水化物: 炭素、水素、酸素で構成される砂糖、澱粉、セルロース。
* タンパク質: ペプチド結合に関連するアミノ酸で構成される、生命に不可欠な大きな生体分子。
* 脂質(脂肪と油): グリセロールと脂肪酸で構成されており、エネルギー貯蔵と細胞構造に重要です。
* 核酸(DNAおよびRNA): ヌクレオチド(糖、リン酸、および窒素塩基)で構成される遺伝情報を運ぶ。
重要な注意: 炭素は有機化合物の主要な構造原子ですが、いくつかの例外があります。たとえば、二酸化炭素(CO2)は、炭素水素結合がないため、無機化合物と見なされます。