1。金属水酸化物： これは、水から水酸化物イオン（OH-）を組み合わせた金属陽イオンによって形成される塩基性化合物です。たとえば、ナトリウム（Na）は水と反応して水酸化ナトリウム（NaOH）を生成します。
2。水素ガス（H2）： これは、反応の副産物として放出される可燃性ガスです。
反応の一般的な方程式：
2M +2H₂O→2MOH +H₂
どこ：
* mはアルカリ金属要素を表します。
* MOHは金属水酸化物を表します。
例：
ナトリウム（Na）は水と反応して、水酸化ナトリウム（NaOH）と水素ガス（H2）を生成します。
2NA +2H₂O→2NAOH +H₂
