水を蒸気に回すための科学名は何ですか？

これが故障です：

* 蒸発 液体、この場合、水が水蒸気であるガスに変化するプロセスです。これは、液体分子が液体状態でそれらをまとめる力を克服するのに十分なエネルギーを獲得するときに起こります。

* 気化 蒸発と沸騰の両方を含むより広い用語であり、これは液体の沸点で発生する特定のタイプの蒸発です。

科学的には蒸気に変わる水を記述するために「沸騰」は日常の言語でよく使用されますが、特定の温度依存プロセスを指します。