その理由は次のとおりです。
* pHおよび酸性度/アルカリ度: pHは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。 低pHは酸性度を示しますが、高いpHはアルカリ度を示します。
* バッファと平衡: バッファーは、弱酸とその共役塩基(または弱い塩基とその共役酸)を含む溶液です。それらは、溶液の平衡をシフトして、追加された酸または塩基を中和することによって機能します。
* バッファの動作方法: バッファー溶液に酸を加えると、バッファーの共役塩塩基が酸と反応し、pHの変化を最小限に抑えます。同様に、塩基が追加されると、緩衝液の弱酸が反応し、塩基が中和されます。
一般的なバッファーの例:
* 重炭酸塩緩衝液 血で
* リン酸緩衝液システム セル内
* Trisバッファー 実験室実験で使用されます
バッファーは、生物系および多くの化学プロセスで安定したpHレベルを維持するために不可欠です。