1。運動エネルギーの増加:
*熱の最も基本的な効果は、分子の平均運動エネルギーの増加です。これは、分子がより速く移動し、より激しく振動することを意味します。
2。状態の変化:
* 液体から固体: 熱が増加すると、固定格子構造でそれらを保持する力を克服するのに十分なエネルギーの固体ゲインの分子。彼らはより自由に動き始め、液体状態に移行します。
* 液体からガス: さらに加熱することで、分子が引っ張り力を完全に克服し、気体状態に逃げることができます。彼らははるかに自由に独立して動きます。
3。拡張:
*一般に、加熱すると物質が拡大します。分子の運動エネルギーの増加により、それらはさらに離れて移動し、物質の体積を増加させます。これが、熱気が上昇する理由であり、橋が伸縮継手を持っている理由です。
4。物理的特性の変化:
*熱は、液体の粘度を変化させる可能性があります(薄くする)、金属の閉鎖性、および材料の導電率を変化させることができます。
5。化学反応:
*熱は、化学反応が発生するために必要な活性化エネルギーを提供することができます。これが、調理に熱が必要な理由であり、多くの化学プロセスがより高い温度で加速される理由です。
6。電磁放射の放出:
*加熱された分子は、光や赤外線などの電磁放射を放出できます。これが、加熱時にオブジェクトが輝く理由、および熱イメージングの仕組みです。
7。債券の破壊:
*場合によっては、高温が分子内の化学結合を破壊する可能性があります。これにより、分解または新しい分子の形成につながる可能性があります。
重要な考慮事項:
* 比熱: 異なる物質には異なる比熱があり、温度を一定量に上げるのに必要なエネルギーの量が決まります。水には特異的な熱が高く、つまり、熱くするのに多くのエネルギーが必要です。
* 位相の変化: 相変化中に追加されたエネルギー(融解や沸騰など)は温度を上昇させませんが、分子を保持する力を克服するために使用されます。
* 温度対熱: 温度は分子の平均運動エネルギーの尺度であり、熱は熱エネルギーの伝達です。
要約すると、加熱分子は運動エネルギーを増加させ、状態の変化から化学反応まで、幅広い効果をもたらします。 特定の効果は、分子の性質と適用される熱の量に依存します。