アクリル酸は親水性ですか、それとも疎水性ですか？

その理由は次のとおりです。

* カルボン酸基： アクリル酸にはカルボン酸基（-COOH）が含まれています。このグループは、酸素と水素の電気陰性度の違いにより、非常に極性です。カルボン酸基の極性により、水分子と水素結合を形成することができ、アクリル酸が水に溶けます。

* ダブルボンド： 分子の二重結合は何らかの非極性に寄与する可能性がありますが、カルボン酸基の影響ははるかに強いです。

要約すると、極性カルボン酸基の存在はアクリル酸の全体的な特性を支配し、水に容易に溶け、したがって親水性を備えています。