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塩の結晶は本当に乾燥していますか?

それは素晴らしい質問です! 「ドライ」をどのように定義するかに依存します。

技術的には、塩結晶は完全に乾燥していません。 特に湿度の高い環境では、空気から少量の水分を吸収できます。これは、塩がhygroscopic であるためです 、それが水分子を引き付けて保持することを意味します。

ただし、塩結晶は実用的な意味で乾燥していると見なされます。 それらはかなりの量の水を含んでおらず、触ることに濡れたり湿らせたりしていません。

ここに故障があります:

* 化学的な意味で乾燥: いいえ、完全ではありません。吸湿性のためです。

* 実用的な意味で乾燥: はい、彼らは顕著な量の水分を持っていないため、乾燥していると見なされます。

したがって、塩結晶は化学的に完全に乾燥していませんが、日常の使用には十分に乾燥しており、実用的な意味で乾燥していると見なされます。

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