na₂co₃（s） +2ch₃cooh（aq）→2ch₃coona（aq） +h₂o（l） +co₂（g）
これが反応の内訳です：
* 反応物：
* na₂co₃（s）： 固体炭酸ナトリウム
* ch₃cooh（aq）： 水性酢酸（酢）
* 製品：
* ch₃coona（aq）： 酢酸ナトリウム
* h₂o（l）： 液体水
* co₂（g）： 気体二酸化炭素（泡）
説明：
*反応は二重変位反応です。 炭酸塩からのナトリウムイオン（Na⁺）は、酢酸から酢酸イオン（Ch₃Coo -⁻）と結合して酢酸ナトリウムを形成します。
*酢酸からの水素イオン（H⁺）は、炭酸塩イオン（Co₃²⁻）と反応して炭酸酸（H₂Co₃）を形成します。
*炭酸酸は不安定で、すぐに水（H₂O）と二酸化炭素（CO₂）に分解され、泡として放出されます。
この反応は、塩基（炭酸ナトリウム）と酸（酢酸）の間の中和反応の一般的な例です。ガスバブルは、このタイプの反応の特徴的な兆候です。
