pHとは?
* pHは「水素の力」を表します。 これは、溶液の酸性度またはアルカリ度(塩基性)を測定するスケールです。
* スケールの範囲は0〜14です。
* 0〜6.9: 酸性
* 7: 中性
* 7.1〜14: 基本(またはアルカリ性)
水素イオン(H+)の役割
* 酸は水に溶解したときに水素イオン(H+)を放出します。 より多くのH+イオンが放出されるほど、酸が強くなります。
* 塩基は、水に溶解したときに水素イオン(H+)または水酸化物イオン(OH-)を放出します。 より多くのオハイオンが放出されるほど、ベースが強くなります。
pHが酸性度と塩基性をどのように反映するか
* 低pH(0-6.9): 高濃度のH+イオンを示します。つまり、溶液は酸性です。
* 高pH(7.1-14): 低濃度のH+イオン(または高濃度のOHION)を示します。つまり、溶液は基本的です。
* ニュートラルpH(7): H+とOHIONIONの等しいバランスを示します。純粋な水は中性です。
例:
* レモンジュース(pH〜2): H+イオンが多く、酸性になります。
* 重曹(pH〜9): OHイオンが高く、基本的です。
* 血液(ph〜7.4): わずかに基本。
* 胃酸(pH〜2): 食物を消化するのに役立つ非常に酸性。
キーポイント:
* pHスケールは対数です。つまり、各整数の変化はH+濃度の10倍の違いを表します。
* pHは、多くの生物学的および化学的プロセスの重要な要因です。
*正しいpHを維持することは生命に不可欠であり、不均衡はさまざまな健康問題につながる可能性があります。
特定の例を探索するか、pHの背後にある化学を詳細に掘り下げたい場合はお知らせください!