2つの反応物と3つの製品を含む化学式の例：
2nahco₃（s）→na₂co（s） +h₂o（g） +co₂（g）
説明：
* 反応物：
* nahco₃（s）： 固体状態の重炭酸ナトリウム（重曹）。
* 製品：
* na₂co₃（s）： 固体状態の炭酸ナトリウム（洗浄ソーダ）。
* h₂o（g）： 気体状態の水（蒸気）。
* co₂（g）： 気体状態の二酸化炭素。
この方程式は、加熱時の重炭酸ナトリウムの分解を表します。炭酸ナトリウム、水、二酸化炭素の3つの製品が形成されます。
これはベーキングで観察される一般的な反応であり、重炭酸ナトリウムが発生剤として使用されます。オーブンからの熱により、それが分解され、二酸化炭素ガスが放出され、焼き菓子が上昇します。
