液体水は沸騰して蒸気に変化する可能性がありますか？

違いは次のとおりです。

* 沸騰 液体が沸点に達すると発生します。これは、液体の蒸気圧が液体を取り囲む圧力に等しくなる温度です。これは、液体がそれを一緒に保持する分子間力を克服するのに十分な熱を吸収するときに起こります。

* 蒸発 沸点以下の任意の温度で発生する可能性があります。それは、液体の表面の分子が空気中に逃げるのに十分なエネルギーを持っているときに起こります。このプロセスは沸騰よりも遅く、温度、湿度、表面積などの要因の影響を受けます。