ソーダパウダーの重炭酸塩は液体固体ですか、それともガスですか？

その理由は次のとおりです。

* 明確な形状と体積があります： 重曹の容器はその形状を維持し、特定の量のスペースを占有します。

* 結晶でできています： 顕微鏡の下では、重曹が小さな結晶で構成されていることがわかります。

* 水に溶けます： 重曹と水を混ぜると溶けますが、ガスには変わりません。

ただし、重曹が反応できることに注意することが重要です 酸性成分を使用して、二酸化炭素ガスを放出します。これがケーキを上昇させます！