これが反応です:
サリチル酸メチル +H₂O→サリチル酸 +メタノール
説明:
* サリチル酸メチル は、アルコール(メタノール)と酸(サリチル酸)の反応によって形成される化合物であるエステルです。
* 酸加水分解 塩酸(HCl)などの水(H₂O)と酸触媒の添加により、エステル結合を破壊します。
*酸触媒は、エステルのカルボニル酸素をプロトン化し、水による求核攻撃の影響を受けやすくします。
*その後、水はカルボニル炭素を攻撃し、四面体中間体の形成につながります。
*この中間体は崩壊し、エステル結合を破壊し、メタノールとサリチル酸を放出します。
したがって、サリチル酸メチルの酸加水分解は、サリチル酸とメタノールの形成をもたらします。