* 物理的な変化 物質の形または外観を変更しますが、その化学組成ではありません。
* 化学反応 新しい化学結合の破壊と形成を伴い、異なる特性を持つ新しい物質の作成をもたらします。
プラスチックが溶けるとき:
* 分子自体は同じままです。 プラスチックを構成するポリマー分子の長い鎖は、よりゆるく自分自身を再配置するだけです。
* 新しい物質は形成されていません。 溶けたプラスチックは、液体状態で、まだ同じプラスチックです。
例:
*水に溶けることは物理的な変化です。化学組成(H₂O)は同じままです。
*木材の燃焼は化学反応です。木材は酸素と結合して、灰、二酸化炭素、およびその他の物質を形成します。
キーポイント: 融解は可逆的なプロセスです。溶けたプラスチックを冷やすと、元の形に戻ってしまいます。これはさらに、物理的な変化のみが発生したことを示しています。