その理由は次のとおりです。
* 炭酸酸: 燃えるような飲み物の香りは、溶解した二酸化炭素(CO2)に由来しています。 CO2が水に溶解すると、炭酸(H2CO3)を形成します。炭酸酸は弱酸です。
* 他の酸: 多くの炭酸飲料には、クエン酸(柑橘類に含まれている)、リン酸(COLAで見つかった)、または悪酸(リンゴに含まれる)も含まれています。
炭酸飲料のpHは異なる場合がありますが、一般に酸性範囲にあります(pH未満)。
その理由は次のとおりです。
* 炭酸酸: 燃えるような飲み物の香りは、溶解した二酸化炭素(CO2)に由来しています。 CO2が水に溶解すると、炭酸(H2CO3)を形成します。炭酸酸は弱酸です。
* 他の酸: 多くの炭酸飲料には、クエン酸(柑橘類に含まれている)、リン酸(COLAで見つかった)、または悪酸(リンゴに含まれる)も含まれています。
炭酸飲料のpHは異なる場合がありますが、一般に酸性範囲にあります(pH未満)。