不足している水素原子の追加と呼ばれるものは何ですか？

これが故障です：

* 水素化 は、水素ガス（H₂）が分子に加えられる化学反応、通常は不飽和化合物（二重結合または三重結合を含む）です。

*このプロセスは通常、反応を促進するためにニッケル、パラジウム、プラチナなどの触媒を伴います。

例：

*アルケン（二重結合を含む）のアルカン（単一結合のみを含む）への変換は、水素化反応です。

*植物油からマーガリンへの変換には、油中の不飽和脂肪の水素化が含まれます。

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