* 炭酸塩イオン(co₃²⁻): これは、ソーダのフィズの主なコンポーネントです。二酸化炭素ガス(CO₂)を水に溶解して、炭酸酸(H₂Co₃)を形成します。炭酸酸は、水素イオン(H⁺)および炭酸イオンに解離します。
* リン酸イオン(po₄³⁻): いくつかのソーダ、特にリン酸を含むソーダに含まれています。これは、タルト、ピリッとした風味を与えるために使用されます。
* クエン酸イオン(c₆h₅o₇³⁻): また、いくつかのソーダで見つかり、通常、ピリッとした柑橘類の風味を提供するために追加されました。
さらに、以下など、ソーダの特定の成分に応じて、他のポリ原子イオンが少ない量で存在する場合があります。
* 硫酸イオン(so₄²⁻): 二酸化硫黄が防腐剤として使用される場合、一部のソーダで見つけることができます。
* アセテートイオン(Ch₃COO⁻): 酢酸が成分として使用される場合、一部のソーダには酢酸イオンが含まれている場合があります。
ソーダに存在する特定のポリ原子イオンは、ブランドとソーダの種類によって異なることに注意することが重要です。